面包店设计需要合理利用哪些元素

　　 　　面包是我们生活中比较常见的食物之一，因其松软香甜的口感很是受到人们的喜爱，也因此出现了很多专门的面包店，为人们提供新鲜出炉的面包。然而，并不是所有的面包店都受到消费者的欢迎，总是那些创意独特、干净整洁的面包店环境受到人们的亲睐。这说明面包店空间环境设计的好与坏能够直接影响到店内的销售，因此，店家需要重视起面包店设计。那好的面包店设计需要合理利用哪些元素才可以呢?

　　首先，需要注意面包店空间的合理利用。这需要对整个面包店空间进行规划和布局，比如西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等功能分区，如何规划与设计，才能使空间最大化的利用起来。比如，展示区尽量放到外面，休闲区尽量放在里面，这让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。

　　其次，面包店的灯光设计。灯光在商业空间设计中的作用很重要，尤其是对面包店这样的食品店来说，可以说是其空间设计的灵魂。根据对面包店产品的研究，面包店的灯光应以桔黄色等暖色光源为主，并且亮度一定够，这样才能让产品变成焦点，进而引人注目，增强顾客的食欲与购买欲。

　　第三，面包店的色彩设计。色彩是面包店设计另一个重要的因素，也是影响消费购买的重要的影响因素。我们可以根据面包店主题风格的定位，选择2到3种颜色作为整个空间的主色调。比如：北欧风格的面包店，可以多选用一些原木色和砖色做为主色调;现代感的面包店则应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，而传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。

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