面包蛋糕店如何进行空间设计

　　 　　面包蛋糕店随着时代的不断发展，已经不单单只是卖面包、蛋糕这些食物，而是逐渐的发展为类似于咖啡厅这样多功能一体的商业空间，不仅为消费者提供餐饮，还会为他们提供休闲娱乐的区域。那究竟这样类似于餐饮的面包蛋糕店如何进行空间设计比较好呢?

　　首先，还是需要关注一下面包蛋糕店的门头设计，毕竟它是吸引消费者进店的第一个部分。为了给消费者留下较为深刻的第一印象，LOGO与店内的统一性、色彩的直观性、名称的醒目都是一个好的门头设计应该具备的。但需要注意要与整个门面相协调，才更能消费者印象深刻。

　　其次，面包蛋糕店内部主题的定位于基调的选择。根据品牌及其产品的定位与风格来确定面包蛋糕店的主题，进而选择恰当的视觉要素，能够与企业相契合，将其应用到面包蛋糕店的内部空间设计中，进而对面包蛋糕店进行全新的形象设计。

　　第三，餐饮区的设计。现在“蛋糕/面包+咖啡/茶饮”的复合模式已经成为很多面包蛋糕店的主流，而在餐饮区的设计中，最重要的就是通过设计元素的整合，突出面包蛋糕店的主题文化，进而建立面包蛋糕店的全新形象。

　　第四，休闲区的设计。这个区域的设计包括两个方面：一个是关于成人的，一个是关于儿童的。成人休闲区的设计主要是为等待的客人营造出一种自然、放松，舒适的室内空间，通过壁纸，玻璃，马赛克，大理石等材料及造型图案和光影结合在一起，带给消费者不一样的意境享受，给顾客留下美好的印象;而儿童的休闲区主要是供孩子们玩耍的区域，墙面设计上尽量以淡黄、浅粉、亮紫壁纸为主，也可以设计一些卡通的造型和手绘，或者设计为照片墙，把顾客制作蛋糕的过程镶嵌其中，即增添了室内空间的情趣，又使得墙面变得丰富多变而又充满人性。

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